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米にみりん風調味料を入れる
皆さん,こんばんは^^

気がつけば3月も終わりですね

年度末だけあり,あわただしい毎日を過ごしてますが,先日,米を炊きました.



それは今月のOL主婦カレンダーに,

米2合に対して酒,みりん,はちみつのどれかを小匙1入れるとツヤと甘味がでて美味しくなる


と書いてあったからです ̄m ̄

ということで,みりんとお酒を探しましたが,あいにくみりん調味料しかありませんでした^^;A

とりあえず,冷凍保存する米も炊くため,いつもどおり米3合炊くことに.



4回程度洗米し,みりん調味料を小匙1.5ぶち込み,1時間浸水後,炊飯ボタンをポチッと入れました.



炊き上がりを見るといつもよりツヤがある気が・・・(写真からはわからないかも^^;A)



茶碗にご飯をよそい,食べると確かにいつもより甘味があるきが・・・ ̄v ̄)v



いまいち自信が持てないのは,みりんではなく,みりんだったせいか? ̄0 ̄;

おまけに賞味期限過ぎてたし ̄▽ ̄;

とりあえず,みりんを持っている人は,みりんでやられることをお薦めします^^;A

その他おいしい節約は以下の書籍をチェック!...φ(..)



| でぃえら | OLカレンダー2007 | 00:52 | comments(2) | - |
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毎度〜ありがとうございます。

みりんとみりん風調味料って実は味の深みがぜ〜んぜんちがうんですよね。

でも問題はそこじゃないように思いますが
┐(´ー`)┌

なんでしたら今日カレー食べて明日トラックバックして下さいな。
| OL主婦 | 2007/04/01 10:10 AM |

引越し手伝いでカレー食えず^^;A

| でぃえら | 2007/04/02 1:46 AM |










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